Menù Pasqua e Pasquetta

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Menù

  • Amouse boche e cocktail di benvenuto
  • Uovo poché alla milanese con fonduta di parmigiano Caseificio Gennari, micro sarset e crostini alla paprika
  • Tagliolini di grano Arso al ragù d’anatra
  • Rolata di agnello Sambucano con asparagi
  • Bavarese alle fragole con biscotto a cioccolato e crema inglese
  • Colomba Pasquale

€ 58 a persona, vini esclusi

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